Bife Paraguayo
Bife angosto de res paraguaya a la parrilla, 200 g de papa en casco rústica y ensalada fresca. - Ideal en término medio o ¾. No recomendado bien asado.
TRI-TIP Black Angus
350 g de res Black Angus importada (USA) a la parrilla, 200 g de papa rústica y ensalada fresca. - Ideal en término medio o ¾. No recomendado bien asado.
Costillas Smoked
400 g de costilla de cerdo ahumada y horneada por 6 horas, 150 g de papas a la francesa, dos mazorcas a la brasa,
Pork Grill
400 g de cerdo ahumado y a la parrilla, 150 g de papas a la francesa, dos mazorcas a la brasa, ensalada fresca.