Parrillada Kansas
150g de pierna de cordero ahumada, 1 Kilo de huesitos de cerdo bañados en salsa BBQ, 200 g de bondiola a la parrilla, 125 g de chorizo texano, 150 g de papas a la francesa, 4 trozos de plátano asado con suero costeño, dos tortillas y guacamole al mortero. - Ideal para 2 personas.
Parrillada Texas
150 g de panceta de cerdo ahumada por 8 horas, 200g de bondiola a la parrilla, 10 alitas en salsa BBQ, 125 g de chorizo texano, 150 g de papas a la francesa, 4 trozos de Plátano asado con suero costeño, dos tortillas y guacamole al mortero. - Ideal para 2 personas.
Parrillada BIG BBQ
150 g de panceta de cerdo ahumada por 8 horas, 100 g de cerdo ahumado y desmechado bañado en su caldo, 200 g de bondiola a la parrilla, 10 alitas con fritas doradas en salsa BBQ, 1 kilo de huesitos de cerdo fritos bañados en salsa BBQ 125 g de chorizo texano, 170 g de longaniza grill, 6 trozos de Plátano asado con suero costeño, 300 g de papas a la francesa, seis tortillas y guacamole al mortero. - Ideal para 4 personas